Сельдь по-корейски - вкусная закуска, которую можно приготовить из свежей или замороженной сельди, лука, уксуса, растительного масла, душистого перца-горошка, красного молотого перца, томатной пасты и соли. Рецепт заключается в том, чтобы смешать масло и томатную пасту, добавить уксус, перец-горошек, молотый красный перец, соль и перемешать. Затем нарезать лук и сельдь, выложить слоями в кастрюлю, добавить маринад и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь. Готово!